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志布志市は”うなぎ”の生産量日本一!
そのうなぎを使った料理「お櫃まぶし」「セイロ蒸し」は調理長おすすめです。
又、町内産の豆腐を使ったヘルシーな「おかべ定食」は女性の方に人気があります。
その他、鶏炭火焼のいろり御膳や会席料理、種類豊富な鍋料理は宴会におすすめです。
夏は、黒豚バーベキューやビアガーデンも楽しめます。
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